Receita Diária Está de Volta - Flan de maracujá

Flan de maracujá

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)

5 colheres (sopa) de água

1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Calda:

1 maracujá (fruta)

1 colher (sopa) de água

2 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO:

1- No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.

2- Dissolva a gelatina em banho-maria, em 5 colheres de água, conforme as instruções da embalagem. Após, adicione na mistura do liquidificador e bata bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

3- Em uma forma grande ou forminhas individuais, unte com óleo e despeje o conteúdo do liquidificador.

4- Leve a geladeira por aproximadamente 4 horas, até ficar firme.

5- Enquanto isso, prepare a calda misturando todos os ingredientes em uma panelinha. Deixe apurar alguns instantes, desligue o fogo e espere esfriar para utilizar.

6- Após, desenforme o flan com cuidado, despeje a calda por cima e sirva a seguir

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